Ingredientes:
300 grs. de harina
150 ml de nata
40 grs de levadura fresca
salsa de tomate
200 ml de agua fría.
200 grs. de mozzarella
1 pechuga de pollo
100 gr de bacón
sal a gusto
Orégano o condimento para pizza
Aceite
Preparación:Coloque la harina,la levadura,la nata y el agua en un bol. Con la mano forme una masa más bien blanda, sin amasar, mover suavemente. Unte con aceite un molde chato de pizza y extienda la masa con las manos.
Cubra con la salsa de tomate, orégano y sal a gusto.
Cocine en horno caliente durante aproximadamente 20 minutos.
Retire y coloque la mozzarella, el pollo y el bacón, hornee nuevamente hasta que el queso comience a derretirse.
