Ingredientes:
6 muslos de pollo
1 cerveza
sal
pimienta molida
1 cebolla
Proceso de elaboracion:
pochamos la cebolla
una vez pochada la cebolla le añadimos los mulos de pollo, le echamos la sal , la pimienta molida y dejamos que se doren.
una vez que este dorados le añadimos el 1/2 litro de cerveza, lo dejamos a fuego fuerte tapado, durante 25 minutos.
lo servimos acompañado con un arroz blanco.