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jueves, 25 de agosto de 2011

PUDIN DE ATUN



 Ingredientes:

3 latas de atún
1 cebolla
100 gr de tomate frito
100 gr de guisantes
100 gr de aceitunas sin hueso
1 vaso de agua
20 gr de maicena
aceite
sal

Proceso de elaboracion:

Doramos la cebolla en una cazuela cubierta de aceite de oliva,añadimos el atún,el tomate,los guisantes y las aceitunas troceadas damos un hervor.Agregamos el agua y dejamos reducir,añadimos la maicena dejamos espesar un poco y emplatamos.
En un molde untado de aceite ponemos la mezcla y dejamos enfriar una hr en la nevera,des moldamos y servimos.